潮新闻客户端记者俞倩玮施威风盛锐尉洁婷2024年乐鱼彩票网

编者按：都说西安是“网红城市”，那份独有的历史韵味令东谈主酣醉。到西安，你会念念到什么？秦代的戎马俑、汉唐的长安城，如故繁荣昌盛的好意思食？西安，好意思滴很！即日起，潮新闻很是推出探听系列，解锁新玩法。这一期让咱们走进西安粮油企业爱菊集团，探索原土老字号品牌何如扬帆远航2024年乐鱼彩票网。

西安是十三朝古都，亦然大众眼里的“碳水之都”。肉夹馍、凉皮、油泼面、胡辣汤、羊肉泡馍……卡路里爆表，却老是令东谈主幸福满满。

来三秦地面，不胖几斤且归，怪不好酷爱酷爱的。

开启一场好意思食之旅，当然少不了“咥”（dié，陕西方言吃饭的酷爱酷爱）一碗久负闻名的油泼面。

手工擀制的又粗又宽的面条，在滚水中煮熟后，先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐等配料，再撒上一层厚厚的辣椒面。接着，亦然最弊端的工夫——油泼，一定用上等的菜籽油，舀出滚沸的一勺，猛地浇泼在辣椒面及面条上，耳听“嗞啦”一声，目击一谈火光闪过，顿时将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，葱香、辣椒香、花椒香羼杂的气息短暂扑鼻而来。

西安的粮油到底有啥魅力，教诲油高慢椒这么的灵魂蘸料以及筋谈有嚼劲的面条？咱们从原土老字号企业——西安爱菊粮油工业集团（以下简称“爱菊集团”）寻找谜底。

爱菊厨房价格不贵2024年乐鱼彩票网，给东谈主简直自由的嗅觉

动作一代东谈主回忆中的滋味，健康品性是爱菊的最先。

在80、90后的挂牵中，西安的街坊社区都能看到爱菊厨房的小亭。

以前一看，内部除了供应着粮油、调味品、豆成品、挂面外，还有熟食物比如荷叶饼、原味烤饼、疏漏糕点、各式滋味的酥饼、花卷、小馒头等等，总之家中最寻常的吃食在这小小的爱菊厨房里都能找到。价格不算贵，给东谈主简直自由的嗅觉。

不错说，在西安市区每个边际都能找到爱菊厨房的连锁店，在西安每个家庭厨房都能看到爱菊居品。

“爱菊是还是有89年历史的老字号企业。从本来单一的面粉加工到多元化发展，当今还是是西北地区的大型笼统性粮油集团。”爱菊集团党委副秘书、副总司理刘东萌告诉潮新闻记者。

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一瞥排整王人有序的当代化粮仓，一座座直立高耸的大型食用油罐，一面面机动酷爱酷爱酷爱酷爱的节粮宣传丹青……走进爱菊集团总部，处处感受到浓厚的食粮文化氛围。

“健康从爱菊米面油启动”，这是爱菊对匹夫的原意。刘东萌提到，瑞士布勒面粉加工开辟，日本佐竹稻米加工开辟……各式当代化开辟诓骗在坐褥车间，确保食物坐褥每个工夫都严格把关，保质保量。据了解，爱菊集团在西安市首批通过ISO9001国际质料体系认证2024年乐鱼彩票网，爱菊居品接踵荣获“世界绿色食物”“世界食粮行业自由面、自由米、自由油”“中国好粮油”等名称。

五彩凉皮、多种稀饭、各式包子、速冻扯面、烤饼、肉夹馍、卤面、系列蒸碗、系列养分砂锅……爱菊的展销超市里，万般餐桌食物目别汇分摆放整王人。“这是为了自高市民对食物成品、半成品需求，杀青从“粮”向“食”延长，让优质粮油化为优质食物，走进千门万户。”刘东萌说。

（二）

值得一提的是，这里还有哈萨克斯坦面粉区、零食区。

“优质的食粮源地”一直是爱菊关爱的要点。从2010年启动，爱菊东谈主从国内到国外多个国度和地区的磨砺，寻找优质粮源地。

许多网友听完，对此事件发表了自己的看法和观点。

不知道是不是因为习俗亦或者后续没有处理完毕，所以庄慕卿的追悼会迟迟没有举办。

刘东萌先容称，在国内食粮供应基本自给的情况下，爱菊粮油很早就启动寻求在外洋按捺入口补充食粮原料。

2013年，“一带一谈”倡议提议。当年年底，首趟中欧班列长安号搭载着机械配件、重晶石粉等货品从西安逐步开出。从此，西安同中亚关系越来越缜密。动作西安原土的一家粮油企业，西安爱菊集团于2015年踏上了出洋寻找优质粮油之路。

2016年启动，爱菊把哈萨克斯坦动作了粮油原料供应产地。

动作世界上最大的内陆国，哈萨克斯坦门庭荒僻，农居品资源丰富且品性优良。当地不施化肥和农药的“靠天吃饭”耕种方法教诲了居品自然、绿色的优良品性。加上中哈边境阿拉山口的交易通谈证据，哈萨克斯坦具有动作粮油原料供应地的便利条目。关联词，由于哈萨克斯坦出奇的地盘策略和食粮收购策略扫尾，多年来栽培方法问题永恒未获取有用贬责，导致部分农居品滞销。

爱菊通过在哈萨克斯坦竖立农业产业园，发展出“企业+院校+农场主”新式订单农业息争社方法，带动当地150万亩农居品栽培，并将加工之后的最终居品销往中国。

爱菊的哈萨克斯坦农业息争技俩令两边杀青了共赢。

加上竖立的农居品加工园区和连锁超市，成立了年加工量20万吨的小麦加工场，和年加工量16万吨的油脂加工场，不祥造成了一种在国外栽培粮油原料、国内深加工、在两国连锁销售的“栽培-加工-供应-连锁销售”的全产业链方法。这种全产业链运作方法深受当地政府与农户的宽饶和好评。

89年的历史，是一份情愫，89年的传承，亦是探索立异的历程。像爱菊相似的西安原土老字号品牌，扬帆远航，正带着陕西的好意思食走向世界各地。